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甘エビ格闘記

能登の実家から、子持ちの甘エビが送られてきました。丁寧にやらないといけない皮剥きは、いつもなら、なにかといちいち細かいダンナの役割なのですが、今日は夜遅くなるとのことで、私がやってます。
 
卵(エビのお腹の黒っぽい部分がそうです。実際は青緑色です)と、頭の中のミソを、身体から分離して、身を潰さないように殻を剥くの、ほんっと〜に大変です! 美味しいんだけどね! お母さん、これで合ってるの!? もうどうすればいいの!
 
格闘し始めて90分、やっと残り10尾になりました。フローリングだけでなく、私の眼鏡のレンズにも、エビの汁、飛び散ってます。

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実家直送甘エビパーティ

能登半島の実家から、甘エビが送られて来ました!実家近くの漁港から甘エビの船が出たタイミングと、母がそれを買いに行けるタイミングと、
私が宅急便を受け取れるタイミング、
この3つが重ならないと、実家直送の甘エビを食べることは叶いません!(大げさ。笑)

クール便の発泡スチロールの箱と蓋の隙間から、甘エビの長いヒゲが飛び出しそうになっています!
ちょっと動いているのもいます!
すぐに皮を剥いて、頭の味噌を搾りました!この味噌は醤油に溶かして、甘エビに付けて食べます!
(写真の小皿に入っているものがそうです)(*´◒`*)

甘エビ、とても美味しくて大好きなのですが、
皮を剥くのが面倒くさいのと、
剥き終わった皮がめちゃくちゃ臭いのが難点ですね。
でもそれを引いてもやっぱり、甘エビサイコー!!です!

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能登に生まれて良かったこと

能登に生まれて良かった〜!!と思うこと。
 
実家から、子持ちの甘エビが送られて来ること!
 
手前の青いぶつぶつは、エビの卵です!新鮮な卵は、こんな色!食欲をそそる色ではないけどね^_^;
 
実家から届いた甘エビを、ダンナが剥いてくれました!疲れて帰って来たのに、ありがとう〜!